Congreso Cerveza México

Octubre 15, 2019

Redacción | S Magazine México

iudad de México Octubre de 2019. Cerveza México se ha consolidado como el encuentro más importante de la industria cervecera mexicana, al reunir a la industria y amantes de la cerveza artesanal  y de especialidad en un Congreso para aprender, reflexionar y discutir los temas y tendencias de la industria cervecera.

 

En 10 años  ha reunido a 300 ponentes, 154 conferencias, 19 talleres y 10 años de trabajo.

 

“El Congreso Cerveza México tienen el objetivo de divulgar la cultura de la cerveza artesanal en nuestro país y difundir que la industria siga creciendo; sin el Congreso, Cerveza México no sería un evento completo”, comenta Ana Rosa Corral, Gerente de Cerveza México.

 

El décimo aniversario de Cerveza México está a menos de un mes de distancia y como ya es tradición; en 2019, contamos con 12 conferencias y 8 talleres, el Congreso Cerveza México brindará los conocimientos necesarios para todo aquel que tenga la inquietud de hacer cerveza.

 

El 25 y 26 de octubre cervecerías, asociaciones y proveedores compartirán sus experiencias para apoyar a aquellos emprendedores cerveceros que buscan tener un negocio propio; los a las chefs, sommeliers, catadores, gerentes de bares y restaurantes enfocados en diversificar su oferta.

 

El Congreso Cerveza México abordará temas de interés lo largo del proceso de elaboración de cerveza artesanal: temas administrativos, estrategias, análisis, formas y técnicas de producción, casos de éxito y, por supuesto,  tips y secretos para hacer la mejor cerveza.

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